action on sugar od britanske vlade zahteva uvedbo strožjih pravil za označevanje izdelkov, ki vsebujejo med in sirupe.

potrošniki so zavedeni glede medu in tako imenovanih bolj zdravih sirupov, čeprav so uradno razvrščeni kot namizni ali navadni beli sladkor, pravi skupina za kampanjo.

action on sugar je analiziral 223 izdelkov iz medu, sladkorjev in sirupov, ki so vsi na voljo v supermarketih združenega kraljestva. ugotovilo je, da izdelki iz medu lahko vsebujejo do 86 % prostih sladkorjev (tj. vse sladkorje, dodane hrani ali pijači, pridobljeni iz sadnega soka, medu ali sirupov). izdelki z javorjevim sirupom bi lahko imeli do 88 % prostih sladkorjev.
nekateri živilski izdelki, za katere se trdi, da so izdelani iz medu, so bili dejansko narejeni z do 25-krat več namiznega sladkorja kot iz medu, je odkrilo.

»ena porcija (15 ml) 100-odstotno čistega kanadskega javorjevega sirupa morrisons the best, dodanega vaši kaši, vsebuje 13,1 g skupnih sladkorjev, kar ni veliko manj kot 15 g namiznega sladkorja. če čaju dodate čajno žličko (7 g) medu asda extra special manuka honey, ki vsebuje približno 6 g sladkorjev, je ponovno podobno kot dodajanje čajne žličke sladkorja (4 g). zaužiti skupaj za zajtrk, kar je skoraj dve tretjini (19,1 g) največjega dnevnega vnosa sladkorja (30 g) odraslega človeka,« je zapisano.

ta begajoča sporočila strankam niso posredovana samo v supermarketih, je dejala skupina. priljubljeni tako imenovani bolj zdravi sirupi in nadomestki za sladkor – kot sta agavin sirup in rjavi ali kokosov sladkor – se pogosto oglašujejo kot bolj zdrave možnosti tudi v neodvisnih kavarnah.

action on sugar je trdil, da številne vodilne kavarne promovirajo med kot del "zdrave" ponudbe kaš, ki pa še vedno prispeva k največjemu možnemu vnosu brezplačnih sladkorjev: pret a manger – bircher muesli (med), leon – kaša gods (med), pure – organska kaša z mešanico medu manuka in eat – banana, med in grozdni oreščki.
regulacija je potrebna

med in sirupi so prosti sladkorji in tako kot namizni sladkor je treba zmanjšati v naši prehrani, je dejala skupina. navedeno je, da mora imeti vsa embalaža za hrano in pijačo obvezno oznako na sprednji strani embalaže, ki jasno prikazuje njihov resnični prispevek k dnevnemu vnosu brezplačnih sladkorjev.

action on sugar je britanskega zdravstvenega ministra matta hancocka pozval, naj v svoji prihajajoči zeleni knjigi o preprečevanju odredi jasnejše označevanje takih izdelkov. prav tako želi, da public health england pouči potrošnike o brezplačnih sladkorjih prek svojega državnega programa change4life.
"strokovnjaki so globoko zaskrbljeni, da potrošniki še vedno dodajajo prekomerne količine medu in sirupov v hrano in pijačo, saj menijo, da so 'zdrava alternativa' namiznemu sladkorju, ne vedoč, da je v njih skoraj toliko sladkorja kot v namiznem sladkorju," je dejal. rekel.

»obvezno označevanje na sprednji strani embalaže, ki jasno označuje sladkorje od prostih sladkorjev in njihov prispevek k našemu največjemu vnosu sladkorja, je ključnega pomena. action on sugar found izdelki, ki se prodajajo v supermarketih, se ponašajo z dodatkom medu v svojih opisih izdelkov – kar potrošnike pogosto zavede, da mislijo, da so bolj zdrava možnost – vendar vsebujejo do 25-krat več namiznega sladkorja ali drugih sirupov kot med.«
zdravstvene trditve medu in sirupa so "lažne"

dokazi o domnevnih zdravstvenih koristih medu so omejeni, glede na action on sugar, ki trdi, da za med ni odobrenih zdravstvenih in prehranskih trditev. navaja dokaze nacionalnega inštituta za odličnost zdravja in nege ter phe, ki ugotavljata, da je med še vedno sladkor in lahko prispeva k gnilobi zob.

dr kawther hashem, vodja kampanje pri action on sugar, je dejal: »razočarljivo je, da se podjetja hvalijo z izdelki, ki vsebujejo med, saj vedo, da imajo med in sirupi skoraj tako visoko vsebnost sladkorja kot namizni sladkor. dodana količina je pogosto res majhna (1 ali 2 g), medtem ko so glavna sladilna sestavina še vedno drugi sirupi z visoko vsebnostjo sladkorja in namizni sladkor (25 g). to je zavajanje kupcev, da mislijo, da so izdelki bolj zdravi in ​​boljši, kot so v resnici. naš nasvet je, da se vedno odločite za manj sladkosti z manj sladkorja, sirupov in medu.”

katharine jenner, registrirana nutricionistka in direktorica action on sugar, je dodala: »slabo označevanje hranilne vrednosti, zavajajoče tržne trditve in mešana sporočila dobronamernih blogerjev o hrani in kuharjev pomenijo, da so kupci upravičeno zmedeni glede tega, kaj so prosti sladkorji pravzaprav in kateri izdelki jih vsebujejo. in koliko prispevajo k skupnemu dnevnemu vnosu sladkorja. preveč kalorij iz vseh vrst sladkorjev prispeva k povečanemu tveganju za debelost, sladkorno bolezen tipa 2, različne vrste raka, bolezni jeter in zobno gnilobo, kar ima vse uničujoče učinke na zdravje in dobro počutje.

"kako lahko pričakujemo, da bomo sprejemali bolj zdrave odločitve, kot je predlagal državni sekretar za zdravje, če sploh ne vemo, kaj se dogaja z našo hrano? jasnejše označevanje in izobraževanje o tem, kaj to pomeni, bi nam resnično lahko pomagalo živeti no za dlje."