razvoj zdravstvene industrije je vedno poln priložnosti in sprememb. nekoč slavni "cuker" je zdaj tarča javnih kritik,

nadomesti z bolj naravnim in zdravim rastlinskim sladkorjem. potrošniki se že zavedajo nevarnosti prekomernega uživanja sladkorja,

od vpliva na plodnost do negativnih čustev, kot sta depresija in tesnoba, zlasti koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, ki povečuje tveganje za debelost in sladkorno bolezen.

da bi nadzorovali porabo vsebnosti sladkorja pri potrošnikih, so številne države začele pobirati davek na sladkor.

podjetja za hrano in pijačo sledijo trendu celotnega okolja, da razvijejo nizko vsebnost sladkorja kot trend razvoja izdelkov.

potrošniki so zelo pripravljeni kupiti izdelke z nizko vsebnostjo sladkorja.

naravna sladila so rastoči trg, ki ni privlačen samo za ljudi s sladkorno boleznijo,

mamljiva pa tudi za tiste, ki so vegetarijanci, a prvi pogoj je zagotoviti varnost sestavin.

glavni vlogi trga naravnih sladil sta stevia in menihovo sadje. ti dve naravni, stabilni in zelo sladki sestavini sta prejeli certifikat gras s strani fda zda.

izvleček stevije je najpogosteje uporabljen na trgu in ga je mogoče uporabiti v skoraj vseh živilih in pijačah. vendar pa je edina pomanjkljivost po grenkem okusu.

nekatera podjetja so to težavo rešila s patentirano tehnologijo.

monk fruit je tudi razmeroma stabilna hipoglikemična formula. poroča se, da je sladkost izvlečka luo han guo v prahu približno 150-200-krat večja od sladkosti saharoze,

medtem ko je vrsta zgoščenega soka 15-20-krat slajša. od leta 2009 je bilo po vsem svetu lansiranih več kot 600 vrst izdelkov z izvlečki luo han guo, vključno s pijačami.

menihovo sadje se večinoma uporablja v mlečnih izdelkih, mlečnih nadomestkih, sadnih sokovih, vodah z okusi in gaziranih pijačah.

trenutno bo s promocijo podjetij, ki jih zastopa hunan huacheng, globalna tržna postavitev luo hanguo odprla nove tržne priložnosti.

skratka, z razmahom svetovne revolucije zmanjševanja sladkorja bo več naravnih nadomestkov za sladkor in črne tehnologije izstopalo in prešlo v roke zdravstvene industrije in potrošnikov, tako da bo koristilo več ljudem.